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豚しゃぶサラダうどん

調理時間：10分

材料（1人前）

  • ゆでうどん1人分

  • 豚肉（しゃぶしゃぶ用）80g

  • レタス（小）1／8個(40g)

  • プチトマト2個

  • かいわれ大根適量

  • 白いりごま適量

  • めんつゆ（ストレート）大さじ2

  • ごまドレッシング適量

手順

  • レタスは細切りにする。プチトマトは4等分に切る

  • 鍋に湯を沸かし、そこに豚肉を1枚ずつ入れる。豚肉の色が変わってきたら、ゆでうどんを加えて、ほぐす。ざるに上げて水気を切り、豚肉を取り出しておく

  • 器に(2)のうどんを盛り、めんつゆをかける

  • その上にレタス、プチトマト、豚肉、かいわれ大根を盛りつける。ごまドレッシングをかけ、白ごまをふる

レシピ動画で一部使った

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※商品の価格やデザインは撮影当時のものです。