ロサンゼルスやニューヨークではすでに定着しているチョップドサラダ。
具材を細かくカットし、スプーンで食べるサラダとして日本でも少し前から話題になっていますよね！
その話題のチョップドサラダ専門店「SALAD BOWL SAKAE（サラダボウルサカエ）」が名古屋PARCO西館B1Fにあると聞いて行ってきました！
このお店は、名駅にある人気のチョップドサラダ専門店「SALAD BOWL（サラダボウル）」の２号店なんですよ。

カラフル具材がたくさん並んでいますね！
キッチンは調理の様子が見渡せて、特殊な包丁を使って野菜などの具材を細かくチョップする様子も眺めることができますよ。
こちらのお店では、ドレッシングや自家製のクルトンにハーブチキンなど、店内で手作りされているそうです！

メニューは、具材とドレッシングの組み合わせが決まっている「シグネチャーサラダ」と、好きな具材とドレッシングを選ぶ「カスタムサラダ」があります。
今回は初めてだったので、「シグネチャーサラダ」の中から選ぶことに♪
でも、「カスタムサラダ」は自分だけのオリジナルサラダを作ることができるので、楽しそうですよね！
「カスタムサラダ」は次回チャレンジしてみたいと思います！！

８種類ある「シグネチャーサラダ」の中で、チキン・シーザー、ゴー・ゲッター、マック・ダディが人気のメニューということで、今回はゴー・ゲッターを注文することにしました♪

ロメインレタス、ケール、ハーブチキン、ホワイトチェダー、アボカド、プチトマト、自家製クルトン、デトックスクミンドレッシングと、具沢山！！
デトックスクミンドレッシングは、マンゴーはちみつ、赤ワインビネガー、オリーブオイルなどで作られているそうで、エキゾチックな感じ♪
クルトンとチキンはさすが自家製という味で、ケールはサラダ用で苦味がなく、野菜のシャキシャキ感もあり、ドレッシングともマッチしてとっても美味しかったです♡
食べ応え十分で、メイン料理といっても過言ではないくらい栄養＆ボリューム満点のサラダです！

店員さんの優しい笑顔が素敵で、ドレッシングや具材のことなどいろいろ教えて下さいました！
あと、お手拭きに手書きのメッセージが♪とっても可愛くて嬉しかったです♪

サラダ以外にも、７種の野菜のごろごろスープや自家製レモネードなどのドリンクメニューもありました。
こちらのメニューも気になりますね！

こちらはイートインスペースです。
席はカウンターのみで、優しいホワイトを基調とした店内で清潔感があり落ち着く雰囲気です！
テイクアウトも出来ますので、お家やオフィスでもこのサラダを楽しめます♪
お昼ご飯やヘルシーな夕食にと買っていく方もたくさんいらっしゃるそうですよ。

サラダ一品でボリューム満点！！スプーンで食べられて、ヘルシーで美味しい健康サラダです！
野菜をもりもり食べたい方におすすめです。