- IHコンロ
- 火を使わず、電磁誘導加熱によって鍋自体を発熱させるヒーターのこと。 熱効率が極めて高く、ガスコンロのハイカロリーバーナーに相当する大火力がある。平らなトッププレートなので手入れも簡単。
- システムキッチン
- 流し台・調理台・コンロ台や、各種の収納ユニットを組み合わせた既製の厨房家具のこと。ライフスタイルや好みに合わせて選べるよう、さまざまなタイプが展開されている。
- カウンターキッチン・対面キッチン
- カウンターキッチンなど、リビングやダイニングに対面する形で設置されているキッチンのこと。開放感があり、コミュニケーションを取りながら料理や片づけをできる。
- パントリー
- キッチンの一部分もしくはキッチンに隣接して設けられた、食品や食器用の収納スペース。
- 食器洗浄機（食洗器）
- 使用した食器を自動的に洗浄し、乾燥までできる機器。