愛知県瀬戸市にある焼き菓子と喫茶の小さなお店「BAKE SHOP＆CAFE mitten（ベイクショップ＆カフェ ミトン）」へ行ってきました♪
店名の“mitten”は、焼き菓子を焼くのに欠かせないオーブンの鉄板を持つときに使う“ミトン”からとったそうです。
店主さんのご実家である瀬戸の染付窯屋『眞窯』の一角にお店があります。綺麗なブルーの外観が目印ですよ！

駐車場からお店へ向かおうとすると・・・
足元に可愛い案内が♡この陶器で出来た矢印の方向に進んでいきます！

お店のカレンダーやドアに貼ってある営業時間、駐輪場の看板までもが陶器で出来ています。あと、写真を撮り忘れてしまったのですが、駐車場にあった“Ｐ”という案内も陶器でした！
どれも可愛くて素敵です♡

店内はホワイト×ブルーで爽やか♪
窓から陽が差し込むので暖かく、明るく、ほっこりする感じです。あと、こじんまりとしていて落ち着いた雰囲気もあるので、ゆったりとした時間が過ごせそうです！

カウンターの下には、美味しそうな焼き菓子がたくさん並んでいます。
商品の説明文や文字も一つずつが可愛いですよね♡
これだけあると、自分用についたくさん購入したくなっちゃいます♪

こちらは、手土産やちょっとしたプレゼントにぴったりですね！他にもギフト商品がありましたよ。

焼き菓子の他にも、桜や柚子、豆乳のシフォンケーキ、苺のシナモンケイク、キャロットケイク、かぼちゃのキッシュもあって、どれも美味しそう♡ちなみに、桜のシフォンケーキは４月中旬頃までだそうです。気になる方はお早めに♪
あと、コーヒー、紅茶、自家製ジンジャーエール、ミルクのドリンクメニューもあります。

私が気になったのがこちらです！三国山で育った牛肉をじっくり煮込んだ自家製カレー『瀬戸山麓牛カレー』。
残念ながらこちらのカレーは前日までに予約が必要とのことで・・・。また次回予約して伺いたいと思います！

さて、今回注文したのは『柚子シフォンケーキ』。人気№１だそうです！
裏の畑で採れた無農薬の柚子で作ったゆず茶が入っていて、さわやかな味わい。
ふわふわでしっとりした生地で、甘さ控えめの優しい味でした！

もう一つが『キャロットケイク』。こちらも人気商品です！
にんじん、かぼちゃ、クルミ、レーズン、 ココナッツが入っていて、オールスパイスとシナモンが効いたケーキ。上にはクリームチーズがのっています。
生地がしっかりとしていて満足感もあるので朝食にもピッタリです！
こちらもシフォンケーキ同様、優しい味でしたよ♪

ドリンクは、お庭で育ったゆずの実を絞って、きざんで、砂糖だけで香り豊かに仕上げた『ナツメ入りゆず茶』を注文。
美味しい上に体も温まる。体に良いナツメとゆずの香りでとっても癒されました♪

コーヒーもいただきました！
ブラジル・コロンビア・グアテマラをブレンド。深みがあり、バランスのとれた香りとコクが特徴！飲みやすく、香りも良くて美味しかったです！
あと、みなさんも感じたかもしれませんが、コーヒーが入った陶器、素敵ですよね♡
お店で使われている器類等もすべて、ご実家の『眞窯』の陶器が使用されています。すごく上品でおしゃれ！温かみのあるデザインですね！

ドリンクには焼き菓子が付いてきます。
この日の焼き菓子は、
小麦粉、きな粉、きび糖、豆乳、米油、ハチミツ、塩を使った“天然パーマの丸顔きな子姉妹”。歯ごたえのある食感で、見た目も可愛くてお土産に買って帰りたいクッキーでした！
あとは、サクサクのクッキーの上にレモンがアイシングされた“檸檬クッキー”と、グランベリーの味がさわやかな“さくさくグランベリーcookie”でした。

クッキーがのっていたお皿ですが、気になった方は購入することもできますよ！クッキーのためにデザインされたお皿だそうです。
こんな素敵なクッキー皿、初めて見ました！！

居心地の良い落ち着いた空間で、優しい味の手作り焼き菓子がいただける「BAKE SHOP＆CAFE mitten」、瀬戸市を訪れた際にはぜひ立ち寄ってみてください♪